Korejské jídlo recepty

Korejské smažené kuře YANGNYEOM TONGDAK

Korejské smažené kuře YANGNYEOM TONGDAK

Jak tento název napovídá, jídlo se připravuje z celého kuřete, jehož různé části se nakrájí na menší kusy, které se dále zpracovávají – nejprve dvakrát smaží, poté namáčí do připravené omáčky
0 0
KIMCHI / 김치

KIMCHI / 김치

Kimchi/kimči je korejské národní jídlo připravované z fermentované zeleniny. Není to hlavní jídlo, ale příloha k masu, rýži nebo nudlím
1 0
Asijská žebírka

Asijská žebírka

Možná se to zdá netradiční, ale měl jsem na něj chuť a docela se k tomu prostě hodil – protože jídlo bylo mírně pikantní, neutrálnější špenát ho pěkně vyvážil
0 0
Nebe pod Berlínem

Nebe pod Berlínem

A všude je strašně dobrý jídlo. První věc, kam jsme šli v Berlíně na jídlo když jsme tam poprvé přijeli, a od tý doby se tam vracíme pořád
0 0
Pomozme společně Green Book's

Pomozme společně Green Book's

Paradoxně z našeho pohledu „primitivnější“ kultury se chovají k přírodě nejšetrněji ‒ jídlo balí do listů, jezdí na koni, používají organická hnojiva a jedí organické potraviny lokální provenience
0 0
Přeslička

Přeslička

Používají se i v korejské a mexické kuchyni. V Japonsku patří jarní strobily přesličky rolní mezi sansai, japonskou horskou zeleninu a také se na jídlo pěstují
0 0
EXPO Milano 2015

EXPO Milano 2015

Ráno si projít méně narvané pavilony, vychutnat si veškerá venkovní představení (a že jich opravdu není málo), kochat se atmosférou, v klidu se najíst kdekoli vás lokální jídlo zaujme, využít úžasných odpočinkových míst (kterých je všude více než dost, nebo můžete improvizovat jako jiní na místních trávnících) a pozvolna postupovat
0 0
Tuřín

Tuřín

Pokud budete mít jen plátky, tak je přidejte třeba do suši namísto takuanu (nakládaná ředkev) a nebo je to skvělé třeba do korejského bibimbapu
0 0
Vyzkoušeno: Sea's Gift - Roasted Seaweed Snack

Vyzkoušeno: Sea's Gift - Roasted Seaweed Snack

Četla jsem teď plno článků o prospěšnosti řas a o jejich zařazení do evropského jídelníčku (a taky poslouchám, jak to od kamarádky dcera cpe všude) a řekla jsem si, že když mi chutná sushi s řasou, že mi přece musí chutnat i v jídle nebo jen tak
0 0
«Jídlo» Austrálie - Sydney

«Jídlo» Austrálie - Sydney

Jídlo totiž bylo jedna z mnoha věcí, které jsem si tam opravdu užívala. Už teď mi tady v Čechách chybí čerstvé potraviny (žádné nahnilotiny by si Australané v obchodech prodávat nedovolili, v obchodech chodil a jídlo kontroloval speciálně určený manager), mořské plody, šťavnaté ovoce a kvalitní steaky
6 0
Kimči

Kimči

Je ti teplo, děvenko. Teplo, dědečku Mrazíčku, teplo. Ne, nepřináším vám recept na pochutinu z Ruska, ale jen chci naznačit, že po konzumaci této dobroty vám bude krásné teplíčko
12 0
Kimči

Kimči

Speciální druhem kysaného zelí je korejské kimči. Pokud z toho chcete plnohodnotné jídlo, přidejte bílkoviny v podobě vejce (natvrdo, smažené či ztracené), nebo opečeného tofu či pár plátků masa
10 0
Křeslo pro hosta: Pelmeně

Křeslo pro hosta: Pelmeně

Hledání původu by nám poskytlo řadu, na jejímž počátku by byly čínské wonton a jiaozi, tibetské momo, korejské mandu, japonské gyoza, indické gujiya či středoasijské manty a na konci by se potkávaly ruské peľmeni a italské tortellini a ravioli, židovské kreplachy, polské kalduny, pierogi a uszka, ukrajinské vareniki, maďarské derelye či švábské Maultaschen
6 0